Dieta przy dnie moczanowej - co warto uwzględnić w jadłospisie, a na co uważać?

Niegdyś uznawana za chorobę królewską, która dotyka tylko najwyższych warstw społecznych, obecnie stała się powszechnym problemem wielu osób. Mowa tutaj o dnie moczanowej, zwanej także podagrą. Na czym polega? Złogi kwasu moczanowego odkładają się w naszych ścięgnach, stawach, więzadłach, a nawet nerkach. Zmiany chorobowe są odczuwalne zwłaszcza podczas ataków silnego bólu. Może on być ulokowany w różnych miejscach, jednak najczęściej chorzy skarżą się na ból dużego palca od stopy. W przypadku tej choroby, wiele może zdziałać odpowiedni jadłospis. Jaka powinna być dieta przy dnie moczanowej?

Prawidłowa dieta przy dnie moczanowej

Odpowiadając na przed chwilą zadane pytanie - przy takiej diecie należy pamiętać o spożywaniu dużej ilości warzyw i owoców. Potrawy najlepiej aby były gotowane, duszone lub pieczone - smażenie będzie tutaj wysoce niewskazane. Jeśli zaś chodzi o mięso, najlepiej wybierać chude mięso drobiowe, np. indyka. Dieta przy dnie moczanowej powinna uwzględniać prawidłowy rozkład makroskładników. Dla osoby dorosłej o odpowiedniej wadze będzie to od 15-20% białka, 35% tłuszczy i od 50-55% do węglowodanów.

Zapomnij o tych produktach!

Dieta przy dnie moczanowej nie powinna zawierać tłustego i przetworzonego mięsa, a także tłuszczów zwierzęcych, jak np. masło, smalec czy słonina. Te produkty zaostrzają chorobę i mogą nasilić występowanie wcześniej wspomnianych ataków.